Нутрициология – наука о питании Нутрициология  представляет собой науку, которая занимается изучением пищи, питания, продуктов питания, пищевых веществ и других компонентов в составе продуктов,  их действие и взаимодействие, их потребление, усвоение, расходование и выведение из организма, их роль в поддержании здоровья или в развитии болезней. К сфере данной науки относится также пищевое поведение человека,  выбор […]

Инсулинорезистентность — что это значит, как возникает, как с ней бороться? О том, что такое сахарный диабет, знают все. Но не все знают, что сахарный диабет не приходит в одночасье, ему предшествует инсулинорезистентность или метаболический синдром, который мы можем не замечать годами. А виной всему — наше питание. Да, мы альфа и омега всего, что […]